Vallées et Plateaux
Centre-Val de Loire · Randonnée · 10.83 km
Cité du fromage de chèvre A.O.P. portant son nom, Sainte-Maure-de-Touraine est une ville étape gastronomique et touristique. Territoire essentiellement rural, la ville est bâtie en amphithéâtre sur un promontoire calcaire qui a servi de matériau pour la construction de la ville historique. Les coteaux, la vallée de la Manse et ses plateaux offrent un charme pittoresque à la commune et un patrimoine naturel varié. Il existe de nombreuses traces de l'activité humaine aux époques néolithique, gallo-romaine et mérovingienne ainsi que des traces plus récentes marquées par la présence de plusieurs moulins, loges de vigne, lavoirs,...